サーモン 風味 俺より強い奴に、会いに行く

■ 特徴 厳選したノルウエー産フィヨルドサーモンを北海道工場にて燻製致しました。

瓶製品は、ロシア沖で漁獲された「紅鮭」を独自製法で焼き上げた「紅鮭さけ茶漬」、北海道産の良質ないくらを醤油、日本酒などの特性調味料で漬け込んだ「いくら醤油漬」等、バラエティな味をお楽しみいただけます。

■ セット内容 フィヨルドサーモンスモークスライス150g 紅鮭さけ茶漬80g×2個 いくら醤油漬100g 数の子醤油漬60g×2個 ■ 賞味期限 -18℃以下・冷凍で120日間 ※賞味期限は化粧箱裏面に記載しております。

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一流ホテルや国際会議などに納入する機会も多く、品質や味は世界水準の折り紙付きです。

【王子サーモンのこだわり】 そのまま食べるスモークサーモンだからこそ、衛生面が最も大切です。

すべての工程で衛生マニュアルを遵守し、常に安心・安全を意識しながら製造しております。

そして美味しさの秘訣は"手間ひまかけた長時間の燻製"。

こだわりの素材を使い、長い時間をかけてしっかりと水分を抜くことで旨味が凝縮され、表面が飴色のスモークスキンが出来上がります。

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