もはや博愛主義ではサーモン 落ちを説明しきれない

ディルとパセリのエスカルゴバター風ハーブバター料理名：ハーブバター作者：akdeniz■材料（約10人分）バター / 150gディル / 30gパセリ / 30gにんにく / 3〜5片塩 / 小さじ1こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメントトーストに塗って食べても良いし、お肉やお魚の上にのせて焼いてもよいし・・・いろいろ便利なバターです。

詳細を楽天レシピで見る 海老とサーモンのディルマヨネーズ♪

料理名：ディルマヨネーズ作者：えセレブの食卓♪

■材料（4人分）サーモン / 100gえび / 8尾アボカド / 1個レモン汁 / 小さじ1/4★

白ワインビネガー / 小さじ1と1/2★

卵黄 / 1個★

オリーブオイル / 100cc★

マスタード / 少々ディル / 10g■レシピを考えた人のコメントディルマヨネーズはお魚、卵などに合う万能ソース。

簡単なのでぜひ作ってみてくださいね☆

詳細を楽天レシピで見る ベトナム・ハノイ名物料理チャーカー料理名：チャーカー作者：地味ヘンドリクス■材料（2人分）白身魚 / 200gネギ（万能ネギ） / 20gディル / 20gターメリック / 適量塩 / 少々胡椒 / 少々サラダ油 / 適量■レシピを考えた人のコメント白身魚・ディル・ターメリックがこの料理の重要な要素。

ハノイではこれにミント・バジル・ピーナッツなどを載せ、米麺と一緒にマムトムという発酵調味料をつけて食べる。

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